Постные блины на минералке
Рецепт с фото — Русская кухня
Постные блины на минералке получаются мягкими, тонкими и кружевными. Для их приготовления не требуется большого количества ингредиентов, в составе достаточно бюджетные и доступные продукты. Минеральная вода должна быть сильногазированной, чтобы тесто получилось воздушным и легким. Минералка еще и очень полезна, в ней содержится большое количество микроэлементов, помогающих улучшить обмен веществ и нормализовать работу пищеварительной системы.
Калории
179.58 ккал
Белки
3.11 г
Жиры
6.13 г
Углеводы
28.29 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
Для блюда
500 г
— 2.5 стакан
260 г
— 2 стакан
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
75 г
— 3 ст. л.
по вкусу
Для жарки и подачи
17 г
— 1 ст. л.
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы сделать блюдо полезнее, вместо поваренной соли используйте йодированную.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Просейте муку. Разогрейте небольшую сковороду с подсолнечным маслом.
Приготовление
Шаг 2
Сделайте тесто. В глубокой тарелке смешайте соль, муку и сахар. Залейте их половиной объема сильногазированной минеральной воды. Перемешайте все ингредиенты. Затем вылейте к ним остальную минеральную воду, размешайте хорошо. Налейте в тесто масло и перемешайте.
Шаг 3
Испеките блины. Налейте тесто на сковородку. Покрутите ее, чтобы тесто равномерно распределилось по всему дну. Выпекайте блин до готовности по 1 минуте с каждой стороны. Переложите его на блюдо. Пеките блины, пока не кончится тесто.
Подача
Шаг 4
Постные блины на минералке подайте вместе с джемом по вкусу.
Категории рецепта
блины
впечатляющий рецепт
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
масленица
мучные вторые блюда
партнерские проекты
пост
постные блины
просто
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться