Блинчики на кефире с хрустящим краем

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Блинчики получаются тонкими с хрустящей корочкой по краю.

Калории
177.79 ккал
Белки
5.07 г
Жиры
6.95 г
Углеводы
23.89 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Кефир
515.5 г — 0.5 л
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Сода
2.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Кефир комнатной температуры вылить в миску. В кефир просеять муку.
Шаг 3
Перемешать венчиком до однородной массы.
Шаг 4
Добавить яйцо, тщательно перемешать венчиком.
Шаг 5
Добавить сахар, соль. Перемешать.
Шаг 6
Добавить соду, перемешать. Влить растительное масло, перемешать.
Шаг 7
С помощью кисточки смазать блинницу растительным маслом.
Шаг 8
Половник теста вылить на блинницу и распределить равномерно, наклоняя блинницу по кругу.

Подача

Шаг 9
Подавать горячими со сметаной или сгущенкой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ljz

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться