Кружевные блинчики

Рецепт с фото

Делюсь своим рецептом очень вкусных блинчиков. Они получаются сочными, не сухими, просто объеденье.

Калории
174.44 ккал
Белки
6.21 г
Жиры
3.04 г
Углеводы
30.3 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Кефир 2,5%
206 г — 1 стакан
аллерген
Молоко 3,2%
400 г — 2 стакан
аллерген
Вода (кипяток)
150 г — 150 мл
Куриное яйцо
240 г — 4 шт.
аллерген
Сахар
125 г — 5 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Вливаем стакан кефира.
Шаг 3
Добавляем 2 стакана молока.
Шаг 4
Вбиваем 4 яйца.
Шаг 5
Перемешиваем, добавляем сахар и щепотку соли. Муку просеиваем в полученную смесь.
Шаг 6
Добавляем 150 мл кипятка и хорошо перемешиваем венчиком. Смесь получается как жидкая сметана. В конце добавляем 2 ложки растительного масла и даём постоять 5 минут.
Шаг 7
Выпекаем блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом, с двух сторон по 1-2 минуте, на среднем огне.
Шаг 8
Получаются красивые, кружевные блинчики.
Шаг 9
Можно смазывать каждый блинчик сливочным маслом, по желанию.

Подача

Шаг 10
Блинчики украшаем любыми ягодами. Можно подавать с мёдом, сметаной, вареньем. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LkQ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться