Перемешиваем, добавляем сахар и щепотку соли. Муку просеиваем в полученную смесь.
Шаг 6
Добавляем 150 мл кипятка и хорошо перемешиваем венчиком. Смесь получается как жидкая сметана. В конце добавляем 2 ложки растительного масла и даём постоять 5 минут.
Шаг 7
Выпекаем блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом, с двух сторон по 1-2 минуте, на среднем огне.
Шаг 8
Получаются красивые, кружевные блинчики.
Шаг 9
Можно смазывать каждый блинчик сливочным маслом, по желанию.
Подача
Шаг 10
Блинчики украшаем любыми ягодами. Можно подавать с мёдом, сметаной, вареньем. Приятного аппетита!