Тонкие блинчики на молоке
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Блинчики по этому рецепту всегда получаются идеальными. Тонкие, румяные и нежные. Подходят для сладких и солёных начинок. Попробуйте приготовить, и этот рецепт станет вашим любимым.
Калории
175.09 ккал
Белки
6 г
Жиры
7.21 г
Углеводы
21.69 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
— 500 мл
аллерген
аллерген
180 г
— 3 шт.
аллерген
3.5 г
— 0.5 ч. л.
50 г
— 2 ст. л.
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Яйца комнатной температуры смешайте с солью и сахаром при помощи венчика.
Шаг 3
Добавьте 100-150 мл молока. Его тоже лучше брать комнатной температуры. Перемешайте и добавьте просеянную через сито муку.
Шаг 4
Хорошо смешайте при помощи блендера до однородного состояния.
Шаг 5
Добавьте оставшееся молоко и перемешайте блендером. Тесто получается жидкое.
Шаг 6
Добавте 2 ст ложки подсолнечного масла и перемешайте ложкой.
Шаг 7
Жарьте блинчики на блинной сковороде с двух сторон, подождите пока края подрумянятся (как на фото) и переворачивайте.
Шаг 8
Со второй стороны жарьте ещё 30 секунд.
Подача
Шаг 9
Сверните блинчики в трубочку, а не треугольником, и блюдо будет выглядеть интереснее. По желанию в качестве начинки можно использовать слабосоленую красную рыбку и творожный сыр, сыр и ветчину. Или украсьте блинчики вареньем. Я подавала блинчики с начинкой из мягкого творога, сверху украсила ягодным топингом, фруктами и орешками. Приятного аппетита!
Эти блины получаются чуть сладковатые. Если хочется сладких, добавьте ещё 1 ст ложку сахара.
Категории рецепта
блины
блины с яйцом
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
масленица
мучные вторые блюда
несладкие блины
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться