Блины из дрожжевого теста

Рецепт с фото — Русская кухня

Эти блины похожи на блины бабушки. Они получаются такими вкусными!

Калории

122.98 ккал

Белки

4.87 г

Жиры

2.61 г

Углеводы

19.88 г

Занятость

1 ч

Общее время

2 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко

1000 г — 1 л

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Сухие дрожжи

10 г

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Для начала сделайте опару. Слегка теплое молоко перемешайте с сахаром и всыпьте дрожжи. Оставьте на полчаса.

Шаг 3

Добавьте яйцо и оставшееся молоко.

Шаг 4

Понемногу добавьте муку. Оставьте тесто на час в тёплом месте.

Шаг 5

Теперь возьмите половник и пеките блины.

Шаг 6

Сковороду смажьте маслом и вылейте тесто. Переворачивайте каждые 2 минуты.

Шаг 7

Блины готовы. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 8

Подавайте с любимым вареньем.

Понравился рецепт?

В Избранное (9)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lnw

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов