Шоколадный блинный торт

Рецепт с фото

Блинный торт из шоколадных блинов — очень вкусный, красивый и нежный десерт. Он отлично подойдет к домашнему чаепитию, его можно приготовить на Масленицу или к детскому празднику. Он обладает насыщенным сливочно-шоколадным вкусом и приятной, легкой текстурой. Приготовить его достаточно просто. Нужно всего лишь испечь блины и смазать их сливочным кремом. Подавайте с чашкой капучино и наслаждайтесь результатом.

Калории

267.98 ккал

Белки

9.23 г

Жиры

15.44 г

Углеводы

24.05 г

Занятость

1 ч

Общее время

8 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Сахар

40 г

Какао-порошок

75 г — 3 ст. л.

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Молоко

500 г — 500 мл

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

40 г — 40 мл

Сливки 33% жирности

350 г — 350 мл

аллерген

Сахарная пудра

150 г

Сливочный сыр

350 г

аллерген

Горький шоколад

70 г

Cделать более полезным

Замените сахар на другой натуральный подсластитель. Используйте оливковое масло. Свежие яйца купите в фермерской лавке. Так десерт станет еще полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Натрите темный шоколад.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, соду и какао порошок. Добавьте к ним яйца, молоко и растительное масло. Взбейте до однородной консистенции.

Шаг 3

Затем расколите сковороду, смажьте маслом и обжаривайте с двух сторон. Каждую сторону обжаривайте примерно по 3 минуты. Остудите готовые блины.

Шаг 4

Взбейте сливки с сахарной пудрой, далее добавьте сливочный сыр и до однородной массы взбейте. Соберите торт, смазывая блины кремом. Бока также смажьте. Отправьте торт в холодильник для пропитки.

Подача

Шаг 5

Готовый торт посыпьте натертым шоколадом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LoE

Категории рецепта

Шоколадный торт блины блины с содой блины с яйцом вторые блюда десерты десерты с шоколадом домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с сыром завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов торты торты с сыром торты с творожным сыром шоколад