Десертный шоколадный блинный торт с сыром маскарпоне

Рецепт с фото — Европейская кухня

Десертный шоколадный блинный торт ― очень вкусный десерт, который отлично сочетается со многими напитками. Данный торт готовится довольно долго, но зато очень легко, с ним справится даже начинающий кулинар. Все ингредиенты этого десерта отлично сочетаются между собой.

Калории

252.08 ккал

Белки

4.9 г

Жиры

16.98 г

Углеводы

20.55 г

Занятость

1 ч 20 мин

Общее время

2 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

200 г

аллерген

Сахар

110 г

Молоко

700 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Растительное масло

30 г

Сыр маскарпоне

350 г

аллерген

Сливки

350 г

аллерген

Сахарная пудра

100 г

Какао

50 г

Сливочное масло

100 г

аллерген

Cделать более полезным

Рекомендуется использовать в блюде меньше сахара, используйте сахарозаменители, так десерт будет более полезным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разложите по отдельным тарелкам: яйцо, сахар, маскарпоне, сахарную пудру, какао, сливочное масло. По отдельным стаканам налейте: молоко, муку, растительное масло. Подготовьте всю необходимую посуду для готовки.

Приготовление

Шаг 2

Яйца взбейте с сахаром. Добавьте часть молока и перемешайте. Добавьте муку с какао, перемешайте и добавьте оставшееся молоко. Приготовьте блины. Для крема взбейте маскарпоне, сливки и сахарную пудру, добавьте измельченный банан и взбейте. Перемажьте блины кремом, закрутите трубочкой, слои перемажьте кремом. Поставьте в холодильник на 2 часа. Для глазури смешайте сухие ингредиенты, добавьте молоко, размешайте, поставьте на огонь, не доводя до кипения, снимите, когда чуть остынет, добавьте сливочное масло.

Подача

Шаг 3

Готовый торт выложите на удобное вам блюдо, украсьте его мармеладом, сахарной пудрой или сиропом.

Понравился рецепт?

В Избранное (27)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LpP

Категории рецепта

блины блины с яйцом впечатляющий рецепт вторые блюда десерты домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с сыром завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов торты торты с сыром