Блины тонкие ажурные

Рецепт с фото — Русская кухня

Идёт масленица, печём блины.

Калории

153.89 ккал

Белки

5.74 г

Жиры

7.01 г

Углеводы

16.78 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко цельное

1000 г — 1 л

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Пшеничная мука цельнозерновая

150 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Растительное масло

50 г

Соль

7 г — 1 ч. л.

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте яйца, добавьте молоко, соль, растительное масло, разрыхлитель и муку. Муки может уйти чуть больше или меньше (зависит от муки). Далее добавьте 100 граммов горячей воды. Тесто должно быть достаточно жидким.

Шаг 3

Разогрейте сковороду, смажьте маслом.

Шаг 4

Испеките тонкие блины и сложите стопкой.

Подача

Шаг 5

Подавайте порционно с вишневым соусом, который можно приготовить из замороженной вишни, сахара и крахмала.

Понравился рецепт?

В Избранное (69)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LqG

Категории рецепта

блины блины ажурные блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов