Баклажановые рулетики с сыром и зеленью
Рецепт с фото
Несложное блюдо. Готовится быстро и просто.
Калории
160.7 ккал
Белки
8.47 г
Жиры
10.01 г
Углеводы
16.73 г
Занятость
20 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
210 г
— 1 шт.
60 г
— 3 ст. л.
по вкусу
90 г
аллерген
5 г
— 1 зубчик
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
по вкусу
2 г
— 2 щепотка
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте баклажаны тонкими слайсами толщиной 2-4 миллиметра. Посыпьте солью.
Шаг 3
Обваляйте каждую полосочку баклажана в рисовой муке.
Шаг 4
Обжарьте каждую полосочку баклажана на чесночном масле по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 5
В чашке смешайте натертый на крупной терке сыр, измельченный чеснок и сметану. Добавьте сухую петрушку.
Шаг 6
В каждую полосочку баклажана заверните сырную массу.
Подача
Шаг 7
Подавайте рулетики, обильно посыпав сухой петрушкой. Дополните дольками помидора и нарезанным болгарским перцем.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться