Перец, фаршированный грибами
Рецепт с фото
Вкусное, сытное блюдо.
Калории
72.37 ккал
Белки
2.7 г
Жиры
4.44 г
Углеводы
5.85 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
600 г
— 6 шт.
500 г
80 г
— 1 шт.
5 г
— 1 зубчик
180 г
— 2 шт.
34 г
— 2 ст. л.
15 г
— 1 ст. л.
аллерген
40 г
аллерген
20 г
— 1 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
28 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Стручки перца разрезать вдоль пополам. Очистить, промыть и ошпарить.
Шаг 3
Свежемороженые шампиньоны промыть теплой водой, чтобы они быстрее разморозились. Нарезать кубиками.
Шаг 4
Грибы положить на сковороду с растительным маслом, мелко нарезанными помидорами, луком и чесноком. Все обжарить. Добавить соль, молотый перец и зелень.
Шаг 5
Половинки перца наполнить приготовленным фаршем. Посыпать смесью сухарей и сыра. Положить сверху кусочки сливочного масла. Запекать 20 минут при 220 градусах.
Подача
Шаг 6
Готовые перцы выложить на блюдо, оформить зеленью. Приятного аппетита!
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться