Блинчики на кефире

Рецепт с фото

Не классический рецепт блинов, можно так же приготовить, если нету молока.

Калории
179.58 ккал
Белки
5.69 г
Жиры
5.44 г
Углеводы
26.91 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Сахар
75 г — 3 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Вода (кипяток)
200 г — 200 мл
Кефир 3,2%
800 г
аллерген
Сода
5 г — 1 ч. л.
Оливковое масло
51 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Яйца смешиваем с сахаром и солью, хорошо перемешиваем.
Шаг 3
Я яичную смесь добавляем кефир, желательно комнатной температуры.
Шаг 4
Берём кипяток, наливаемся в стакан и добавляем соду, хорошо перемешиваем соду.
Шаг 5
Горячую воду добавляем в смесь кефира и яиц.
Шаг 6
Добавляем растительное масло.
Шаг 7
Добавляем муку, очень хорошо перемешиваем, что бы наше тесто было без комочков и оставляем на 30 минут настаиваться.
Шаг 8
Через 30 минут на раскалённой сковороде смазанной масло жарим наши блинчики, по 1-2 минут с двух сторон на среднем огне.

Подача

Шаг 9
Подавать порционно со сгущёнкой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lry

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться