Аппетитные блины на кефире и соде

Рецепт с фото — Русская кухня

Аппетитные блины — это обычное, воздушное, вкусное, легкое и быстрое в приготовлении блюдо, которые не потребует от вас особых навыков в кулинарии. Данные блины отлично сочетаются с различными добавками.

Калории

216.83 ккал

Белки

5.17 г

Жиры

14.05 г

Углеводы

16.72 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Кефир

400 г

аллерген

Куриное яйцо

70 г

аллерген

Сода

3 г

Соль

3 г

Оливковое масло

60 г

Сливочное масло

20 г

аллерген

Cделать более полезным

Используйте только натуральные, качественные и свежие продукты. Используйте заменители муке или разные виды муки, так блюдо будет более полезным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Распределите по отдельным удобным вам тарам необходимые ингредиенты: муку, яйцо, соду, соль, масло. По отдельным стаканам разлейте молоко и оливковое масло.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте яйцо с солью. Влейте кефир, перемешайте. Добавьте соду, затем муку и перемешайте. Добавьте оливковое масло, перемешайте. Дайте тесту постоять 15 минут. Нагретую сковороду смажьте маслом, налейте тесто. Подождите, пока хорошо схватится верх и лишь затем переверните. Выпекайте блинчики на умеренном огне. Каждый блин смажьте кусочком сливочного масла.