Яйца промойте аккуратно разбейте ножом и вылетев посуду. Проконтролируйте чтобы не попала склрлупа.
Шаг 3
В перепелиные яйца влейте кефир.
Шаг 4
Добавьте овсяные хлопья.
Шаг 5
И добавьте разрыхлитель. Погружным блендером всбейте всю массу. На разогретую сковороду смазанную растительным маслом вылить половину теста. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 6
Для приготовления крема смешайте творожный сыр, сливки и сахарную пудру. Готовый блин смажьте творожным кремом и нарежьте банан. Сложите пополам.
Подача
Шаг 7
Блин подавайте горячим присыпав сахарной пудрой или полив сгущеным молоком.