Блины по Дюкану

Рецепт с фото

Блины по такому рецепту готовятся немного иначе классических. В них не используется пшеничная мука и молоко заменено кефиром. Такие блины имеют легкий кукурузный привкус, благодаря крахмалу. Крахмал очень хорошо скрепляет тесто, поэтому блины получаются довольно эластичными и их можно приготовить с начинкой.

Калории

121.22 ккал

Белки

5.93 г

Жиры

5.66 г

Углеводы

11.88 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кефир

300 г — 300 мл

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Сода

1 г — 1 щепотка

Кукурузный крахмал

60 г

Cделать более полезным

Используйте качественные продукты, лучше всего домашние.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Налейте кефир в стакан. Насыпьте крахмал, соль и соду в тары. Подготовьте яйца.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую миску выбейте яйца и добавьте к ним соль и соду. Перемешайте венчиком.

Шаг 3

Влейте к яйцам кефир и засыпьте крахмал. Вымешайте тесто для блинчиков.

Шаг 4

Прогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом. Половником влейте немного теста и обжарьте с каждой стороны.

Подача

Шаг 5

Подавайте блины с дольками шоколада.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lu6

Категории рецепта

блины блины с содой блины с яйцом ваши рецепты впечатляющий рецепт вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов