Быстрый рецепт вкусных блинов

Рецепт с фото — Русская кухня

Я пробовала много разных рецептов блинов, но по этому рецепту блины у меня получаются очень вкусными и готовятся быстро.

Калории

199.96 ккал

Белки

5.81 г

Жиры

10.38 г

Углеводы

21.01 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Молоко 2,5% жирности

500 г — 500 мл

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

68 г — 4 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую ёмкость разбиваем 3 яйца, добавляем сахар, соль и все перемешиваем.

Шаг 3

В полученную смесь добавляем молоко и снова все взбалтываем.

Шаг 4

Мерным стаканом отмеряем муку.

Шаг 5

Просеиваем муку через сито в нашу смесь.

Шаг 6

Хорошо перемешиваем наше тесто, так чтобы не было комочков. Добавляем 4 столовые ложки подсолнечного масла. Даем тесту настояться 5 минут. В это время ставлю сковородку на газ, чтобы она хорошо разогрелась. Обязательно смазываем сковородку маслом.

Шаг 7

На разогретую сковороду вливаем тесто и поворачиваем сковородку так чтобы тесто равномерно растеклось.

Шаг 8

Жарим на большом огне, на каждой стороне примерно по минуте.

Шаг 9

Готовые блины перекладываем на большую круглую тарелку. На такое количество ингредиентов, у меня примерно получается 10-12 блинников.

Подача

Шаг 10

Готовые блинчики подаю со сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Luw

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов