Взбить до густой пены яйца. Добавить сахар и соль и ещё раз взбить. Высыпать всю муку и перемешать всю массу, после чего перемешивая влить молоко. Мешаем до полного растворения комочков. Добавить растительное масло и дать блинному тесту постоять 30 минут.
Шаг 3
На разогретую сковородку добавить растительно масло и размазать его по сковородке.
Шаг 4
Выливаем часть блинного теста на сковородку и жарим.
Шаг 5
Когда одна сторона пожарилась, то переворачиваем блин и жарим ещё. Общее время жарки блина с двух сторон 2-3 минуты.