Для приготовления блинчиков возьмите 3 яйца, 3 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку соли и все перемешайте. Добавьте 1 стакан молока и 1 стакан муки.
Шаг 3
Хорошо вымешайте тесто до однородной массы, без комочков. Добавьте еще муки и второй стакан молока. Еще раз хорошо вымешайте, при необходимости можно пропустить через сито. Влейте один стакан кипятка и быстро перемешайте. Влейте 3 столовые ложки растительного масла.
Шаг 4
Обжарьте тесто на блинных сковородах с двух сторон до готовности.
Подача
Шаг 5
Подавайте готовые блинчики с медом и горячим чаем.