Классические блины со сметаной или сгущенным молоком

Рецепт с фото — Русская кухня

Вот бывает: ищешь рецепт обычных блинов и не можешь найти нормальный рецепт. Так вот он!

Калории
165.58 ккал
Белки
4.95 г
Жиры
6.58 г
Углеводы
21.55 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Соль
3 г — 3 щепотка
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Молоко
500 г — 500 мл
аллерген
Вода (кипяток)
400 г — 400 мл
Сметана
по вкусу
аллерген
Сгущенное молоко
по вкусу
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Соедините в миске яйца, соль и сахар.
Шаг 3
Отмерьте холодное молоко 500 миллилитров.
Шаг 4
И разведите его кипятком до 900 миллилитров и влейте немного жидкости в миску к яйцам.
Шаг 5
Добавьте просеянную муку и хорошо перемешайте, постепенно добавляя остаток всей жидкости.
Шаг 6
Затем в готовое тесто добавьте растительное масло.
Шаг 7
На разогретую сковороду налейте немного теста и распределите по всей поверхности сковородки и обжарьте с двух сторон.
Шаг 8
Готовые блины можно свернуть в треугольник.

Подача

Шаг 9
Обязательно подавайте блины со сметаной и со сгущёнкой, кто как любит.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lzs

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться