Блины с творожно-яблочным муссом

Рецепт с фото

Вкусное и сладкое блюдо без сахара.

Калории

123.74 ккал

Белки

6.33 г

Жиры

4.85 г

Углеводы

12.49 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко 3,2%

500 г — 500 мл

аллерген

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

180 г

аллерген

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Творог 5%

300 г

аллерген

Яблоки «голден»

540 г — 3 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яблоки разрезаем на части, удаляем семена. Выкладываем в пароварку, готовим до мягкости. После готовности ложкой отделяем мякоть со шкурки.

Шаг 3

Яблоки взбиваем вместе с творогом в блендере. Лучше выбирать фермерский творог, нам нужно добиться более лёгкой и воздушной массы.

Шаг 4

Смешиваем молоко, яйца, сахар, муку, 1 столовую ложку растительного масла. Остальное растительное масло используем для смазывания сковороды при выпечке. Хорошо взбиваем блендером.