Тонкие блинчики на молоке

Рецепт с фото

Блинчики готовятся просто, быстро, из простых продуктов.

Калории

165.35 ккал

Белки

5.03 г

Жиры

8.1 г

Углеводы

13.55 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г — 10 ст. л.

аллерген

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Вода (кипяток)

150 г — 150 мл

Молоко

500 г — 500 мл

аллерген

Сахар

16 г — 2 ч. л.

Соль

2 г

Подсолнечное масло рафинированное

51 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и соль, хорошо перемешиваем венчиком.

Шаг 3

Затем добавляем молоко. Размешиваем, вводим постепенно муку, перемешиваем. Консистенция теста должна быть как жидкая сметана.

Шаг 4

В тесто вливаем масло подсолнечное и кипяток. Хорошо перемешиваем и даем постоять 5 минут.

Шаг 5

В раскаленную сковороду порционно вливаем тесто так, чтобы оно растеклось по дну сковородки тонким слоем. Ждем пару минут, переворачиваем и ждем еще полминуты. Готовые блинчики перекладываем на блюдо или тарелку.