Блины на сливках
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Сегодня я поделюсь с вами рецептом очень сливочных блинов. В них есть секретный ингредиент – жирные сливки. Попробуйте – это невероятно вкусно!
Калории
181.64 ккал
Белки
5.89 г
Жиры
9.3 г
Углеводы
17.83 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч 50 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
650 г
— 650 мл
аллерген
аллерген
30 г
2 г
— 2 щепотка
100 г
— 100 мл
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
240 г
— 4 шт.
аллерген
10 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Просейте в миску муку, сахар и соль. Перемешайте.
Шаг 3
Добавьте яйца и перемешайте венчиком.
Шаг 4
Добавьте молоко и сливки. Перемешайте. Хороший помощник в этом – погружной блендер, благодаря которому у вас не будет ни одного комочка, и смесь станет однородной.
Шаг 5
Оставьте смесь на 1 час при комнатной температуре. Это очень важно, чтобы все ингредиенты стали одинаковой температуры.
Шаг 6
Добавьте растительное масло.
Шаг 7
Разогрейте блинную сковороду и смажьте ее маслом. Я использовала сливочное, но можно жарить и на растительном масле.
Шаг 8
При помощи половника вылейте порцию смеси и, поворачивая сковороду, распределите ее по всей поверхности.
Шаг 9
Обжарьте с одной стороны и переверните при помощи лопатки. Обжарьте со второй стороны. Из этого количества теста выходит около 20 блинов.
Подача
Шаг 10
Сложите блины стопкой и подавайте с любимыми начинками – джемом, сгущенкой, нутеллой или просто с маслом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блины
блины с яйцом
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
масленица
мучные вторые блюда
от редакции
партнерские проекты
сборник рецептов
тонкие блины
тонкие блины с молоком
тонкие блины с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться