Воздушные блинчики с разными топпингами

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень простые в приготовлении блинчики, но такие вкусные.

Калории

162.8 ккал

Белки

5.24 г

Жиры

3.19 г

Углеводы

23.27 г

Занятость

35 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г — 10 ст. л.

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сода

5 г — 1 ч. л.

Молоко 3,2%

500 г — 500 мл

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Лимонная кислота

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Соедините все сыпучие ингредиенты в емкости: муку, сахар, соль, соду. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

Добавьте молоко, лучше частями, чтобы не было комочков. Смешайте.

Шаг 4

После этого вбейте яйца и так же тщательно перемешайте. В отдельной емкости разведите лимонную кислоту в двух столовых ложках. Растворите ее и добавьте в готовую смесь. Все перемешайте. Тесто должно подняться.

Шаг 5

Выпекайте блинчики на раскаленной сковороде. Смазывайте каждый сливочным маслом.

Подача

Шаг 6

Подавайте с вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (3)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/M5y

Категории рецепта

блины блины с содой блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции просто