Любимые блинчики на кефире и молоке

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкусные, тонкие, сытные блинчики.

Калории
157.11 ккал
Белки
4.89 г
Жиры
7.27 г
Углеводы
18.25 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Кефир 2,5%
500 г — 0.5 л
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Молоко 2,5% жирности
250 г — 250 мл
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
195 г — 1.5 стакан
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Сода
5 г — 1 ч. л.
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В миску выливаем кефир комнатной температуры, добавляем яйцо, сахар, соль, соду. Перемешиваем венчиком.
Шаг 3
Высыпаем муку и замешиваем. Тесто должно быть как густая сметана.
Шаг 4
Молоко доводим до кипения и тонкой струйкой добавляем к массе. В конце вливаем растительное масло.
Шаг 5
Жарим блинчики на среднем огне.
Шаг 6
Переворачиваем лопаткой и допекаем вторую сторону.

Подача

Шаг 7
Подать блинчики можно со сметаной или повидлом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/M8e

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться