Печеночные блины из куриной печени с молоком

Рецепт с фото — Русская кухня

Блины из куриной печени, вкусные и сытные. Можно есть просто так или с какой-нибудь начинкой.

Калории

185.3 ккал

Белки

14.08 г

Жиры

12.27 г

Углеводы

3.82 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная печень

500 г

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Молоко

100 г — 100 мл

аллерген

Соль

по вкусу

Пшеничная мука хлебопекарная

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Черный перец молотый

по вкусу

Растительное масло

45 г — 45 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Измельчите печень, используя блендер или мясорубку.

Шаг 3

Добавьте к измельченной печени молоко, соль, черный перец молотый, сметану, яйцо, муку и 1 столовую ложку растительного масла. Хорошо перемешайте до однородности, чтобы не было комочков.

Шаг 4

Разогрейте с растительным маслом сковороду. Обжаривайте печеночные блины с двух сторон, до румяной корочки.

Подача

Шаг 5

Подавайте со сметаной или с зернистой горчицей.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MBo

Категории рецепта

блины блины с яйцом блюда из куриной печени блюда из печени ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции просто