Блинчики сладкие

Рецепт с фото — Русская кухня

Делюсь рецептом быстрого перекуса для всей семьи.

Калории
118.42 ккал
Белки
4.41 г
Жиры
2.89 г
Углеводы
18.95 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
25

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная
260 г — 2 стакан
аллерген
Молоко
1500 г — 1.5 л
аллерген
Сахар
150 г
Соль
1 г — 1 щепотка
Сода
2.5 г — 0.5 ч. л.
Столовый уксус
2.5 г — 0.5 ч. л.
Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем продукты.

Приготовление

Шаг 2
В миске смешиваем яйца, сахар, щепотку соли. Добавляем полчайной ложки соды, гашенной в уксусе.
Шаг 3
Миксером взбиваем получившуюся смесь до однородной массы.
Шаг 4
Вливаем молоко, желательно жирности не менее 2,5%.
Шаг 5
Добавляем муку. Снова взбиваем миксером, пока не растворятся все комочки.
Шаг 6
Выпекаем на раскаленной сковороде с добавлением подсолнечного масла. Печем с одной стороны до готовности примерно 2 минуты.
Шаг 7
Переворачиваем блин на другую сторону и снова жарим до готовности примерно 1 минуту.

Подача

Шаг 8
Подаем к столу со сметаной, сгущенкой или любым вареньем по вкусу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MDr

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться