Блинчики на кефире за 60 минут

Рецепт с фото

Тонкие ажурные блинчики на кефире.

Калории

154.44 ккал

Белки

6.32 г

Жиры

3.88 г

Углеводы

23.41 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кефир 3,2%

400 г — 400 мл

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сахар

24 г — 3 ч. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Достаньте заранее кефир из холодильника, он должен быть комнатной температуры. Просейте муку.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте в миске 2 яйца.

Шаг 3

Добавьте сахар, соль и кефир. Хорошо перемешайте.

Шаг 4

Введите просеянную муку и замешивайте, пока не пропадут все комочки. В самом конце добавьте соду и оставьте тесто на 20 минут.

Шаг 5

Обжарьте блинчики с двух сторон до золотистого оттенка.

Подача

Шаг 6

Чтобы блины были не очень жирными, я не жарю их на масле. Я смазываю сковородку салом перед каждым блинчиком.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MDy

Категории рецепта

блины блины с содой блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции просто