Нежные блинчики с творогом

Рецепт с фото — Русская кухня

У нас дома все любят блинчики. Пока печешь, все их съедают. Если хотите приготовить блины с начинкой, надо печь их, когда никого нет дома.

Калории

167.12 ккал

Белки

7.53 г

Жиры

4.97 г

Углеводы

22.78 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко

900 г — 900 мл

аллерген

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Рапсовое масло

34 г — 2 ст. л.

Соль

по вкусу

Пшеничная мука хлебопекарная

500 г

аллерген

Творог 5%

250 г

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В молоко добавляем одну ложку сахара, соль по вкусу и немного воды на свое усмотрение. Я всегда молоко разбавляю водой.

Шаг 3

Добавляем яйца, пару ложек растительного масла и постепенно вводим муку. Хорошо перемешиваем венчиком.

Шаг 4

Блины обжариваем с двух сторон на медленном огне. Чтобы выпекание блинов не казалось вечностью, можно готовить сразу на двух сковородках, но тогда точно нельзя отходить от плиты.

Шаг 5

Для начинки творог смешиваем с ложкой сахара. Творог берем брикетный, который не рассыпается.

Шаг 6

Когда блины будут готовы, берем ложку начинки, выкладываем на один край блинчика, сворачиваем в рулет, закрывая бока.

Шаг 7

Так у нас получатся блинчики с начинкой.

Шаг 8

Складываем их на блюдо и подаем. Можно дополнительно их обжарить на сковороде до корочки.

Подача

Шаг 9

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MFn

Категории рецепта

блины блины с творогом блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с творогом завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции просто