Блины из 1 литра молока
Рецепт с фото
На большую семью нужно печь сразу много блинов, ведь они разлетаются очень быстро. В этом рецепте мы показали, какие пропорции ингредиентов нужно взять, если вы собрались готовить блины из 1 литра молока. Учтите, что молоко необязательно должно быть свежим, ведь очень вкусные блины получаются даже из прокисшего молока. А для подачи возьмите сметану, сгущенку, варенье или даже сыр — в любом случае буде очень вкусно.
Калории
155.92 ккал
Белки
4.99 г
Жиры
7.46 г
Углеводы
17.45 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
1000 г
— 1 л
аллерген
180 г
— 3 шт.
аллерген
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
68 г
— 4 ст. л.
5 г
— 1 ч. л.
7 г
— 1 ч. л.
Для подачи
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Замените сахар на более натуральный подсластитель — например, мед или стевию.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Вымойте и просушите бумажными полотенцами яйца. Просейте муку. Подготовьте сковороду.
Приготовление
Шаг 2
Разбейте в миску куриные яйца. При помощи венчика взбейте их до появления пены.
Шаг 3
Всыпьте к яйцам сахар и соль. Тщательно перемешайте, чтобы крупицы растворились.
Шаг 4
Постоянно перемешивая, влейте к ингредиентам сначала масло, а затем молоко. Доведите смесь до однородности.
Шаг 5
Всыпьте в миску муку и разрыхлитель. Еще раз тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилось тесто без комочков.
Если тесто покажется вам слишком жидким, всыпьте еще немного муки.
Шаг 6
Разогрейте сковороду на сильном огне. Затем влейте немного теста и сформируйте ровный блин.
Шаг 7
Подержите блин на огне 2-3 минуты, а затем аккуратно переверните. Жарьте его еще 1 минуту. Испеките таким образом все блины.
Подача
Шаг 8
Переложите блины на тарелку. Подайте их на стол в горячем виде. В отдельной пиале подайте сгущенное молоко.
Категории рецепта
блины
блины на молоке
блины на молоке с яйцом
блины с яйцом
впечатляющий рецепт
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с блинами
завтраки с яйцом
масленица
мучные вторые блюда
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться