Домашний рулет со сметанно-земляничным кремом
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Идеальная выпечка к чаю. Готовится быстро, а результат обязательно порадует ценителей сладкого. Рулет состоит из нежнейшего теста и вкуснейшего натурального земляничного крема.
Калории
229.79 ккал
Белки
6.14 г
Жиры
6.92 г
Углеводы
37.35 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
120 г
— 2 шт.
аллерген
60 г
аллерген
1 г
— 1 щепотка
10 г
— 2 ч. л.
40 г
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
9 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сначала сделайте тесто для коржа. Для этого смешайте в глубокой посуде все сухие ингредиенты (сахар, муку, соль и разрыхлитель).
Шаг 3
Добавьте два яйца. С помощью венчика все перемешайте до однородного состояния.
Шаг 4
Противень застелите пергаментной бумагой хорошего качества. Равномерно распределите жидкое тесто.
Шаг 5
Выпекайте корж в духовке при 180 градусах. Готовность можно определить с помощью зубочистки.
Шаг 6
Затем приступите к приготовлению крема. Землянику помойте, помните толкушкой. Переложите в посуду среднего размера.
Шаг 7
Добавьте 3 столовых ложки сметаны, 1 столовую ложку сахарной пудры. Хорошо перемешайте.
Шаг 8
Получившимся кремом смажьте нижнюю часть коржа.
Шаг 9
Сверните корж в рулет, аккуратно отрежьте неровные края.
Шаг 10
Подготовьте посыпку для украшения рулета. Тыквенные семечки измельчите в кофемолке. Одну столовую ложку измельченных тыквенных семечек смешайте с сахарной пудрой.
Шаг 11
Украсьте верх рулета получившейся посыпкой.
Шаг 12
Нарежьте рулет на порционные кусочки перед самой подачей.
Подача
Шаг 13
Подавайте вкусный домашний рулет с земляничным кремом на красивой сервировочной тарелочке.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
закуски
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
перекус
просто
рулеты
сезон земляники
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться