Блинчики на пять с плюсом со сметанно-шоколадным соусом

Рецепт с фото

Вкусные, тонкие блинчики со сметанно- шоколадным соусом точно не оставят равнодушными маленьких гурманов. Блюдо готовится быстро и не требует особых познаний кулинарии.

Калории

190.42 ккал

Белки

5.53 г

Жиры

8.77 г

Углеводы

22.5 г

Занятость

30 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко

200 г — 1 стакан

аллерген

Кефир

205 г — 1 стакан

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Сахарная пудра

75 г — 3 ст. л.

Сода

5 г — 1 ч. л.

Горчичное масло

34 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Какао-порошок

18 г — 2 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Молоко доведите до кипения.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую емкость вбейте два яйца. Добавьте соль, соду, сахарную пудру. Перемешайте до однородности.

Шаг 3

Влейте стакан кефира, перемешайте.

Шаг 4

Помешивая, постепенно введите просеянную муку.

Шаг 5

Молоко вскипятите и влейте в тесто. Перемешайте.

Шаг 6

В самом конце добавьте горчичное масло. Перемешайте.

Шаг 7

Смажьте сковороду растительным маслом один раз, в самом начале. Равномерно распределите блинное тесто по всей поверхности сковороды. Понадобится примерно половина половника теста. Обжарьте блины с двух сторон до румяного цвета.