Блинчики кефирно-молочные «Нежные»
Рецепт с фото
Вкусные и мягкие блинчики к чаю.
Калории
112.74 ккал
Белки
4.41 г
Жиры
3.39 г
Углеводы
15.9 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
206 г
— 1 стакан
аллерген
200 г
— 1 стакан
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
8 г
— 1 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
80 г
— 4 ст. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Кефир должен быть комнатной температуры.
Приготовление
Шаг 2
Яйцо разбейте в емкость, в которой будете замешивать тесто. Добавьте сахар и соль.
Шаг 3
Яйцо, сахар и соль взбейте вилкой или венчиком до появления пены.
Шаг 4
Добавьте кефир 3,2% жирности и молоко. Хорошо перемешайте.
Шаг 5
К молочно-яичной массе всыпьте разрыхлитель и перемешайте.
Шаг 6
Введите муку. Очень тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 7
Дайте тесту постоять минут 5, чтобы разрыхлитель начал работать. Как появились пузырьки, можете начинать жарить.
Шаг 8
Выпекайте блинчики на раскаленной сковороде.
Шаг 9
Обжаривайте блины в двух сторон до румяного цвета. Блинчики получаются очень мягкими. Идеальны для фаршировки чем угодно: мясом, творогом.
Подача
Шаг 10
Подавайте блины с вареньем к чаю, кофе. Приятного чаепития!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
блины
блины на кефире
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
масленица
мучные вторые блюда
от редакции
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться