Влейте теплое молоко и хорошо перемешайте. Порционно добавляйте просеянную муку и размешайте до однородности.
Шаг 4
На сковороде разогрейте растительное масло. Выливайте по одному половнику блинной смеси. Обжаривайте примерно по 1 минуте с каждой стороны, до золотистого цвета.
Шаг 5
Подготовьте начинку. Творог перемешайте с сахаром и яйцом до однородности.
Шаг 6
На каждый блин выкладывайте примерно по 1,5 столовой ложки творога. Складывайте конвертиком.
Шаг 7
Блины с творогом обжаривайте с двух сторон на растопленном сливочном масле по 2 минуты. Готово!