Блинные трубочки со сладкой сметаной

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкусные, нежные блинные трубочки обязательно поднимут настроение в хмурый осенний день. Готовка не займет много времени, а результат несомненно порадует близких.

Калории
156.65 ккал
Белки
3.9 г
Жиры
6.3 г
Углеводы
21.27 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Сода
5 г — 1 ч. л.
Молочная сыворотка
700 г — 700 мл
аллерген
Сметана
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Сахарная пудра
20 г — 2 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В глубокую емкость вбейте 2 яйца. Добавьте 2 столовых ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли. Хорошенько все перемешайте.
Шаг 3
Влейте 700 миллилитров горячей сыворотки. Перемешайте.
Шаг 4
Соедините сухие ингредиенты: 250 грамм муки и 1 чайную ложку пищевой соды.
Шаг 5
Постепенно добавляйте муку в жидкую основу. Тщательно перемешайте тесто, до исчезновения комочков.
Шаг 6
В самом конце влейте 3 столовых ложки подсолнечного масла.
Шаг 7
Порцию теста равномерно распределите на сковороде. Выпекайте с двух сторон до образования румяной корочки.
Шаг 8
Теперь подготовьте сметанную основу для смазывания блинов с внутренней стороны. 2 столовых ложки сметаны смешайте с 2 чайными ложками сахарной пудры.
Шаг 9
Тонким слоем смажьте внутреннюю часть блинов сладкой сметаной.
Шаг 10
Сверните в трубочку.

Подача

Шаг 11
Подавайте блинные трубочки со сладким, горячим чаем. Верх можно украсить, слегка присыпав сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MPi

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться