Сырники, запеченные в духовке

Рецепт с фото

Временем, когда появился творог, считается древнеримская эпоха, именно тогда налитое молоко в глиняный кувшин и оставленное в теплом месте или на солнце превратилось в сыворотку и сгусток. Творог употребляли богатые и бедные, отличалось только то что использовали в качестве добавки. Через некоторое время Творог распространился по многим странам.

Калории

143.32 ккал

Белки

13.13 г

Жиры

4.9 г

Углеводы

11.37 г

Занятость

20 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

2000 г

аллерген

Куриное яйцо

420 г — 7 шт.

аллерген

Ванилин

14 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

100 г

аллерген

Молоко

300 г — 300 мл

аллерген

Разрыхлитель теста

17 г

Изюм

200 г

Чернослив

200 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Cделать более полезным

Творог используйте качественный и свежий, у проверенных продавцов, т.к. качество готовой продукции напрямую зависит от выбранных ингредиентов.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте все необходимые ингредиенты, изюм и чернослив переберите, промойте под проточной водой и залейте на несколько минут кипятком, чтобы они стали мягкими.

Приготовление

Шаг 2

Чернослив нарежьте небольшими кубиками. Творог разомните вилкой, добавьте соль, ванилин, молоко, изюм, чернослив и все перемешайте,

Шаг 3

Сформируйте из приготовленной массы круглые сырники, выложите на пергаментную бумагу или на силиконовый коврик и отправьте в духовку запекаться при температуре 180 ⁰С на 25 минут.

Подача

Шаг 4

Сырники выложите горкой на плоское блюдо, сверху присыпьте немного сахарной пудрой, при помощи ситечка, рядом поставьте пиалы, одну со сливками, а вторую с медом.