Сырники с оригинальной подачей

Рецепт с фото

Вкусные сырники с необычной подачей.

Калории

248.78 ккал

Белки

9.39 г

Жиры

7.82 г

Углеводы

36.25 г

Занятость

10 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог 9% жирности

150 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Рисовая мука

50 г

Семена льна

6 г — 1 ч. л.

Белый кунжут

6 г — 1 ч. л.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Кокосовое масло

5 г — 1 ч. л.

Сахарная карамель

56 г — 2 ст. л.

Молоко 3,2%

30 г — 30 мл

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Соедините творог, яйцо и сахар, перемешайте

Шаг 3

Добавьте муку, перемолотые семена льна и кунжут, перемешайте.

Шаг 4

Сформируйте сырники и обжарьте на кокосовом масле до золотистой корочки с двух сторон.

Подача

Шаг 5

Сверху на сырники нанесите карамель, а на карамель — молочную пенку. Я делаю её в капучинаторе. За счет подложки из карамели пенка не будет оседать и впитываться в сырники.