Творог хорошенько размять вилкой или перетереть через сито до однородной массы.
Шаг 3
К творогу добавить яйцо, сахар, соль и манную крупу, перемешать и дать постоять пять минут.
Шаг 4
Сковороду смазать растительным маслом и выложить небольшие колобочки на разогретую поверхность. Из 300 грамм творога получается 9 штучек. Жарить на медленном огне по 5-6 минут с каждой стороны под крышкой.
Подача
Шаг 5
Сырники можно подавать со сметаной, сгущенным молоком или вареньем. Отличный вариант к горячему кофе или чайку на завтрак!