Сырники из манки с ванилином

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

С этим рецептом у вас точно получатся красивые и вкусные сырники.

Калории

179.82 ккал

Белки

14.24 г

Жиры

4.52 г

Углеводы

19.75 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог

540 г

аллерген

Сахар

80 г

Манная крупа

48 г — 3 ст. л.

аллерген

Ванилин

1 г — 1 щепотка

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

по вкусу

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте с помощью венчика или вилки яйцо с сахаром и ванилином. Добавьте манку. Постепенно, перемешивая вилкой, введите творог. Я использую творог в пачке, его не нужно перетирать через сито. Оставьте творожное тесто на 20 минут, чтобы манка разбухла.

Шаг 3

Стол присыпьте мукой. Сформируйте из теста колбаску, и разделите ее на 12-14 частей толщиной по 2 сантиметра.

Шаг 4

Каждый кусочек обваляйте со всех сторон в муке и сформируйте сырники с помощью ножа или стакана.

Шаг 5

Обжарьте сырники на подсолнечном масле с двух сторон на среднем огне. Крышкой закрывать не нужно. Жарьте приблизительно по 5 минут с каждой стороны до красивого золотистого цвета.