Творожные сырники с начинкой из черной смородины

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень вкусные сырники с черной смородиной.

Калории

219.1 ккал

Белки

11.19 г

Жиры

8.47 г

Углеводы

24.85 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог 5%

200 г

аллерген

Черная смородина

24 г — 24 шт.

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Ванилин

по вкусу

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Сахарная пудра

по вкусу

Сметана

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Соедините в одной посуде творог, яйцо, 2 столовые ложки сахара, ванилин и перемешайте.

Шаг 3

Добавьте муку к творожной массе и все хорошенько перемешайте.

Шаг 4

Приступаем к формированию сырников. Всю творожную массу поделите на равные 4 части и придайте каждой части плоскую форму. По центру положите по 6 крупных ягод черной смородины и посыпьте их сахаром. Закройте начинку, сделав форму шара, а затем придайте типичную форму сырников. Обжаривайте до образования румяной корочки на растительном масле на умеренном огне.