Сырники с содой и ржаной мукой на завтрак

Рецепт с фото

Прекрасное блюдо на завтрак как взрослому, так и ребенку.

Калории

184.79 ккал

Белки

12.8 г

Жиры

4.61 г

Углеводы

24.15 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог

500 г

аллерген

Сахар

100 г

Сода

1 г — 1 щепотка

Соль

1 г — 1 щепотка

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Ржаная мука

150 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Выкладываем в контейнер творог, яйца, сахар, соль и щепотку соды. Тщательно все перемешиваем.

Люблю, чтобы сырники получались пышными, и сода в этом поможет.

Шаг 3

Добавляем муку и хорошо размешиваем.

Шаг 4

Выкладываем на столешницу получившуюся массу. Превращаем ее в колбаску, которую начинаем нарезать.

Шаг 5

Нарезав сырники, обваливаем их с двух сторон в муке.

Шаг 6

Обжариваем сырники на подсолнечном масле с двух сторон.

Подача

Шаг 7

Дополнить блюдо можно сметаной или небольшим количеством меда. Можно взять джем, чтобы придать сырникам еще больше сладости и изысканности. Приятного аппетита!