Сырники формировать влажными руками, чтобы было удобно придать им форму.
Шаг 5
Жарить сырники на сковороде с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. В конце закрыть крышкой на пару минут, чтобы сырники пропарились.
Подача
Шаг 6
Подавать сырники порционно, дополнив их сметаной. Приятного аппетита!