Сырники к кофе

Рецепт с фото — Русская кухня

Всей семьей обожаем сырники на завтрак и готовим их хотя бы раз в неделю точно. Сейчас к нам приехали гости, поэтому такого количества сырников хватит на 4-6 человек.

Калории
203.52 ккал
Белки
14.19 г
Жиры
10.82 г
Углеводы
11.88 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Творог 9% жирности
450 г
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Творог отправьте в большую миску.
Шаг 3
Разбейте к нему 2 яйца, перемешайте.
Шаг 4
Немного посолите. Добавьте щепотку разрыхлителя и ванильного сахара, если любите. Обычный сахар я не добавляю, едим сырники с вареньем. Туда же высыпьте муку, хорошенько вымешайте. Я люблю делать это руками.
Шаг 5
Слепите влажными руками шарики. Приплющите их немного.
Шаг 6
Выложите на разогретую сковороду, заранее смазанную маслом. Жарьте на среднем огне до румяной корочки. Повторите шаг 4, пока сырниками не заполнится вся сковородка.
Шаг 7
Переверните сырники, дожарьте другую сторону. Переложите сырники на тарелку. Если осталось тесто, жарьте вторую партию. Параллельно сварите кофе.

Подача

Шаг 8
Подавайте сырники со сметаной, вареньем, сгущенкой, кто любит. Можете украсить блюдо свежими ягодами и подавать к кофе с молоком.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MuQ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться