Котлеты по-быстрому

Рецепт с фото — Русская кухня

По-настоящему быстрый и простой рецепт котлет. Без сложных ингредиентов и длительных манипуляций.

Калории

252.74 ккал

Белки

12.86 г

Жиры

19.11 г

Углеводы

6.4 г

Занятость

25 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Свиной фарш

500 г

Белый хлеб

100 г

аллерген

Манная крупа

по вкусу

аллерген

Растительное масло

30 г — 30 мл

Вода

100 г — 100 мл

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Перетрите руками хлеб в крошку, можно с помощью тёрки.

Шаг 3

Руками вымесите хлеб и фарш, посолите, поперчите.

Шаг 4

Сформируйте руками котлеты.

Шаг 5

Обваляйте котлеты со всех в манной крупе.

Шаг 6

Обжаривайте на раскаленной сковороде с маслом по 2 минуты с каждой стороны, на сильном огне.

Шаг 7

Убавьте огонь, вылейте в сковороду к котлетам полстакана воды, тушите 10 минут до испарения жидкости.

Подача

Шаг 8

Подавайте с любым гарниром или приготовьте домашние бургеры.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N3V

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты со свиным фаршем обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин ужин со свининой