Котлеты печеночные с бурым рисом

Рецепт с фото

Котлеты печёночные с бурым рисом получаются очень нежными и сытными. Можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно как дополнение к гарниру.

Калории

177.09 ккал

Белки

13.98 г

Жиры

4.77 г

Углеводы

19.37 г

Занятость

50 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная печень

500 г

Бурый рис

150 г

Репчатый лук

100 г

Пшеничная мука хлебопекарная

70 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Душистый перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Промыть печень, почистить лук.

Шаг 3

Отварить бурый рис до готовности, промыть.

Шаг 4

В блендере или мясорубке прокрутить печень с луком.

Шаг 5

Добавить муку, соль, перец и перемешать.

Шаг 6

В полученную смесь добавить охлаждённый рис и яйцо и всё тщательно перемешать.

Шаг 7

Обжаривать котлеты на среднем огне до готовности.

Подача

Шаг 8

Подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N3X

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты из курицы котлеты с куриной печенью котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин