Рубленые котлеты «Светофор»

Рецепт с фото

Сегодня приготовим простые и аппетитные котлеты из курицы с добавлением болгарского перца красного или жёлтого цвета и сыра. Из-за разноцветного перца в составе они и получили своё название. Котлеты получаются очень яркие, сочные, нежные и невероятно вкусные. Такой вариант котлет отлично подходит для диетического меню.

Калории
157.32 ккал
Белки
16.35 г
Жиры
8.01 г
Углеводы
4.58 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Сметана
40 г
аллерген
Сыр
50 г
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Крахмал
16 г — 2 ст. л.
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Перец нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3
Куриное филе нарезать кубиками 0,5×0,5 см.
Шаг 4
Смешать куриное филе, перец, яйцо, сыр, крахмал, сметану, соль, специи.
Шаг 5
Получившуюся массу выложить ложкой на антипригарную сковороду, смазанную растительным маслом.
Шаг 6
Жарить на среднем огне до золотистой корочки примерно по 5 минут с каждой стороны.

Подача

Шаг 7
Готовые котлеты подавать к любому гарниру или как самостоятельное блюдо.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N3w

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться