Котлеты домашние из фарша индейки

Рецепт с фото — Русская кухня

Самые любимые котлеты, которые не надоедают никогда! Мы их любим делать из фарша индейки, но можно взять любой.

Калории

165.15 ккал

Белки

18.94 г

Жиры

8.19 г

Углеводы

2.53 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Фарш из индейки

500 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Панировочные сухари

15 г — 1 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Фарш, яйцо, панировочные сухари хорошо перемешиваем до однородности. Добавляем соль (у меня для вкуса готовая зажарка и сушеный укроп), можно добавить перец молотый.

Шаг 3

Мокрыми руками формируем котлетки и перекладываем их в форму (у меня обычная сковорода).

Шаг 4

Тонкой струёй вливаем кипяченую воду (примерно высотой 1 см). С котлет выйдет много жира, поэтому дополнительно масло не нужно. За счёт запекания и воды котлетки становятся ПП. Убираем котлеты в духовку на 30-35 минут при 180 градусах.

Подача

Шаг 5

Получаются очень полезные и лёгкие котлеты, их можно использовать в качестве диетического питания и для прикорма маленьких деток (просто разломив их на кусочки). Приятного вам аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N53

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты из индейки котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин