Рубленые куриные котлетки с грибами

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень вкусный рецепт котлеток как на праздник, так и на повседневный ужин.

Калории
152.9 ккал
Белки
15.01 г
Жиры
6.91 г
Углеводы
2.87 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Грибы
150 г
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Крахмал
16 г — 2 ст. л.
Майонез
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Свежая зелень
28 г — 2 ст. л.
Зира / Кумин
по вкусу
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Куриное филе режем на мелкие кусочки. Кладём в глубокую миску.
Шаг 3
Грибы режем на мелкие кусочки.
Шаг 4
Добавляем к куриному филе и грибам яйца, крахмал, майонез, зелень, солим, перчим по вкусу.
Подойдет зира.
Шаг 5
Перемешиваем.
Шаг 6
Жарим котлетки с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 7
Когда пожарили все котлетки, кладём в сковороду, наливаем немного воды и тушим котлетки 10 минут на небольшом огне.

Подача

Шаг 8
Подаем с любым гарниром или с хлебом в виде бутербродов.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N5Z

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться