Котлеты из филе трески
Рецепт с фото — Русская кухня
Лёгкие, вкусные котлетки для всей семьи — идеальный вариант ужина или обеда.
Калории
149.24 ккал
Белки
11.19 г
Жиры
7.22 г
Углеводы
9.86 г
Занятость
25 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
500 г
аллерген
125 г
— 5 ломтик
аллерген
80 г
— 1 головка
60 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
32 г
— 2 ст. л.
аллерген
50 г
— 50 мл
100 г
— 100 мл
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Филе трески разрежьте на небольшие кусочки. Пропустите через мясорубку.
Шаг 3
Булку белого хлеба замочите в молоке. Для этих целей хорошо брать вчерашний хлеб.
Шаг 4
Рыбу, белый хлеб и репчатый лук пропустите через мясорубку. Добавьте одно яйцо, соль, смесь перцев и сушёный чеснок. Всё хорошо перемешайте и отбейте до появления волокон.
Шаг 5
К фаршу добавьте 2 столовые ложки манной крупы. Перемешайте и дайте постоять 10-15 минут.
Шаг 6
Сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле с 2 сторон до золотистой корочки.
Шаг 7
Котлеты выложите на противень и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
Подача
Шаг 8
Подавайте котлеты горячими или холодными, с гарниром и овощами, украсив зеленью .
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты с треской
котлеты с яйцом
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться