Морковно- творожные котлетки

Рецепт с фото — Русская кухня

Детям сложно давать морковку и творог в натуральном виде. Поэтому я придумала такие котлетки.

Калории

120.7 ккал

Белки

10.31 г

Жиры

4.34 г

Углеводы

9.45 г

Занятость

25 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Морковь

200 г — 2 шт.

Творог

250 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Ржаная мука

60 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте две большие морковки или три средние, помойте.

Шаг 3

Приготовьте творог (250 г).

Шаг 4

Натрите морковь на средней или мелкой терке и добавьте туда творог. Тщательно перемешайте. Добавьте два куриных яйца и муку. И все тщательно перемешайте. Дайте им постоять 5-10 минут и пропитаться друг другом.

Шаг 5

В это время включите плитку на средний огонь и налейте растительное масло. Мокрыми руками слепите небольшие котлеты и переложите на сковородку, когда она разогреется. Переворачивайте по готовности.

Шаг 6

Долго не жарить — должна оставаться сочность моркови и нежность творога. Подавать со сметаной или мёдом! Дети очень любят!

Подача

Шаг 7

Ешьте с мёдом, сметаной или вареньем по желанию.

Понравился рецепт?

В Избранное (11)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N6i

Категории рецепта

блюда из творога ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены жареные блюда котлеты котлеты с морковью котлеты с творогом котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон моркови ужин