Котлеты куриные рубленные

Рецепт с фото

Такие котлетки полюбят даже детки!

Калории
171.42 ккал
Белки
19.42 г
Жиры
9.15 г
Углеводы
1.84 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Чеснок
5 г — 1 зубчик
Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Сметана
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Крахмал
8 г — 1 ст. л.
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Филейную часть курицы хорошо промыть под холодной водой, обсушить полотенцем и нарезать очень мелкими кусочками.
Шаг 3
К мясу добавить куриное яйцо, ложку сметаны, рубленную зелень. Посолить и поперчить по вкусу. Всыпать муку, тщательно перемешать. Масса должна хорошо браться ложкой.
Шаг 4
В раскаленную сковороду с маслом ложкой выложить массу, сверху разровнять, чтобы котлеты прожарились равномерно. Накрыть крышкой и жарить с двух сторон до румяной корочки около четырех минут с каждой стороны.

Подача

Шаг 5
Подавать котлеты с картофельным пюре.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NAk

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться