Нежные и самые вкусные котлеты

Рецепт с фото — Русская кухня

Котлеты по этому рецепту получаются очень нежными и не жирными, так как готовятся в духовке.

Калории

345.97 ккал

Белки

10.94 г

Жиры

32.24 г

Углеводы

3.16 г

Занятость

1 ч 20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

1000 г — 1 кг

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Приправа для фарша

по вкусу

Сливочное масло

50 г

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

17 г — 1 ст. л.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешать лук, фарш, яйцо, соль и специи. Перемешать.

Шаг 3

Сформировать котлеты и выложить на смазанный подсолнечным маслом противень.

Шаг 4

На каждую котлету положить небольшой кусочек сливочного масла и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Шаг 5

Вытащить котлеты и дать немного остыть.

Подача

Шаг 6

Подавать порционно, с гарниром. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (12)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NAn

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с фаршем домашним котлеты с яйцом мясные блюда обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин